多地院校與工廠呈現(xiàn)出將食堂服務(wù)外包給專業(yè)團餐公司的趨勢，這在提升效率、分擔業(yè)主管理壓力的也誘發(fā)了形形色色的試錯與費用失控案例。例如，一位技術(shù)出身的工廠老板外包員工食堂給看似性價比極高的供應(yīng)商后，卻被暴露在品質(zhì)潦草與隱性漲價的無底洞中，期間經(jīng)歷損失慘重；而有些人靈活地將飯?zhí)眠\營交由名為\